私たちは、さまざまな食品を提供し、消費者とシェフのニーズに応えることを使命としています。私たちの製品は、オンラインストアやスーパーで購入できる冷凍食品やミールキットを含み、忙しい現代人の生活をサポートします。
さらに、プロの料理人向けには、手軽にメニューに取り入れられる戻し済みの干し鮑やその専用ソース等、仕込みが難しい/時間のかかる商品を、事前に準備をして提供しております。湯銭で簡単に調理できるため、効率的に高品質な料理を提供することができます。
また、OEM(Original Equipment Manufacturer)としても活動しており、ホテルや企業向けに製品を提供しています。これにより、お客様の多様なニーズに柔軟に対応することが可能です。
私たちの製品は、品質と利便性を両立させ、お客様の食生活を豊かにすることを目指しています。

自社商品開発
- 冷凍食品
- 常温食品
- ミールキット

シェフ特注商品
- 乾物の戻し
- ソース類の開発
- メニュー開発

OEM
- 既存商品を貴社ブランド化
- 商品開発
わたしたちが選ばれる3つの理由
REASON
01

多様なレストランとの提携
高級ホテルからプライベートダイニングまで、さまざまなレストランと長年の関係を築いてきました。これにより、現場で求められる具体的なニーズに対応できる力を持っています。
REASON
02

ノウハウ
日本で干し鮑(ほしあわび)を広めた第一人者として、これまでに何千もの鮑を炊き、その一つひとつに対する細やかな技術と愛情を込めてきました。50年以上続くこれらの豊富なノウハウは、他社にはない高品質の製品を提供し続ける基盤となっています。
REASON
03

手作りへのこだわり
私たちは手作りの品質に妥協しません。一つひとつ丁寧に作られた製品は、お客様に安心と満足を提供します。
お気軽にお問い合わせください。03-3269-7729受付時間 9:00-17:00 [ 土・日・祝日除く ]
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