フカヒレ代替商品

Cornish Jack

ジャックコニッシュは、ふかひれの代替品としてその優れた繊維や食感で注目されています。伝統的なふかひれ料理の風味や食感を忠実に再現しながら、環境や倫理的な観点からも優れた選択肢です。その繊細な繊維と豊かな食感は、どんな料理にも完璧にマッチします。また、外資系ホテルの生態系に配慮した基準にも合格しており、高級レストランやホテルのメニューにも問題なくご利用いただけます。ジャックコニッシュを使った料理で、新たなグルメ体験をお楽しみください。

商品紹介

Product Types

ジャックコニッシュ（ホール）

ジャックコニッシュのホール（排翅）タイプです。
１パック１５－２０枚入り。解凍してご使用下さい。

ジャックコニッシュ（スライス）

ジャックコニッシュのスライス（散翅）タイプです。
１パック１キロです。解凍してご使用下さい。